寻宝人品牌餐饮项目隶属于豪宴餐饮管理有限公司由创始人余君豪独资，于2023年2月份正式开业，是一家以英餐为主要概念的餐厅，餐厅位于朝阳区越界朝阳里5101号，毗邻CBD商业圈华贸中心，近朝阳公园、欢乐谷、三里屯、中央电视塔等著名景点。 英餐这个品项其实一直都在大众视野里若有若无的出现，英餐的存在只是因为英国曾经的辉煌和些许英式早茶让大家自然而然的幻想出了这个餐别。但仔细说起来其实大家并没有概念和画面，因为实际上就不存在英餐这一餐别； 一个概念的出现，最大的难点就是让大众相信有这个东西，但英餐这个餐别天然就有着优势，这一若有若无的餐别自身就带着框架，但是完全没有内容。而我们公司的方向就是创造这其中的内容。以寻宝人平台为输出口，彻底打开英餐赛道，把中国的英国美食推向世界，从而填补英国无美食的空白。

一杯冰美式云岩店， 是一家以机车文化为载体的餐吧，利用贵阳在全国最为宽松骑行环境和地理优势，打造一个以机车跑山为主题的社交型餐吧，是第一家室内露营风格的餐吧。一杯冰美式在小河也有一家分店，黔陶滕原豆腐店等在贵阳的摩友圈和改装车圈都是比较有名气的，希望有资本的注入把这个机车文化和娱乐餐饮相结合的模式向全省和全国推广，做成一家在世界范围内，类似麦当劳的有影响力和中国元素、机车元素的大众连锁品牌。本店在疫情中也难免受到冲击，但疫情过后正在加速恢复阶段，恢复数据领先大多数餐馆行业，我们不靠价格战取胜。视频无法上传，可通过抖音搜索“一杯冰美式云岩店”查看详情，内有几百个视频。

目前在上海拥有五家连锁品牌西餐厅，经营创意欧陆菜式，旗下四个品牌应对不同消费价位、服务级别和不同菜式产品的模式搭建已完成，品牌餐厅获得消费者和行业内认可。扛过三年疫情后仍坚持“小而美”地逐步发展。目前融资主要目标是品牌门店跨省市拓展，提升品牌知名度，建立后端供应链及菜式研发SOP系统，保证品质同时，降低成本。并打造线下线下融合的餐饮连带消费场景，提升会员复购。 项目优势： 1. 品牌定位准确，初创落地上海的西餐门店获得消费者和行业内认可。 2. 虽以“小而美”逐步发展为目标，但也以建立菜品研发SOP系统及后端供应链来支持跨省市发展。 3. 创始人具有11年酒店西餐厨师长工作经验，熟悉法国菜，意大利菜到西班牙菜系等。之后在联合利华任职食品研发顾问10年，工作期间拜访了亚洲各国100多家不同餐厅 ，和世界50多位知名厨师沟通和探讨食品发展和未来趋势 。因此对餐饮供应链及菜式研发SOP系统非常熟悉，并对餐厅管理逻辑具有独到见解。 4. 一线城市，杭州、成都、深圳等商业集团都陆续邀请品牌餐厅入驻，并给予优惠条件。 5. 线上公众号、抖音、小程序、线上商城及会员积分管理体系均已经搭建完毕。

匠小鹅”隶属广州杉鸟餐饮管理有限公司旗下品牌，主营广式特色烧卤产品，如烧鹅、烧鸭、卤鹅、卤鸭、叉烧、白切鸡等，首店于2020年9月开业，店铺位于广东省广州市南沙区滨海珺城。品牌主打“现烧现卤、隔夜不卖”的经营理念，采用“斩料+快餐”、“堂食+外卖”经营模式。门店投入运营后，便受到周边小区居民及周边校区、办公区顾客青睐，业绩取得良好效果，同时吸引部分加盟商加盟。经过一年半左右的努力，到2022年1月，门店规模已拓展至9家，实现小型加工厂生产制作及配送，初步建立供应链管理体系。随着门店不断扩张，总部逐步开始职能化运营管理： 1.实现对供应商全面管控 2.生产研发食品安全管理 3.品质管理贯穿全程 4.初步形成总部指导门店、服务门店、监督管理门店的良好基础 目前“匠小鹅”品牌门店商业模式已得到验证，具备连锁品牌初步规模，同时具备向珠三角各区域扩张基础。

浙江效准智能科技是针对餐饮行业新零售化、数字化、场景消费做出了一个解决方案； 成立于2017年，在杭州，三年来只做AI图像处理的核心技术，综合菜品智能识别算法、目标检测算法、管理系统等，研发打造了两套核心新产品：场景消费自取柜、菜品智能识别管理系统设备；可赋能火锅门店、餐饮门店、单位/企业/学校医院/园区食堂、娱乐场所等，实现菜品“监控”管理，契合国家食品安全、倡导粮食节约国策，以高效、准确、协同、共赢的经营理念助力打造高端智慧餐厅食堂。

一、做什么​ 精典泰迪私藏茶是以泰迪熊为品牌的茶饮连锁店。 1.茶饮+多品类泰迪熊周边产品销售，收益来源多（茶饮与周边产品销售占比6：4）。 2.百年精典泰迪熊自带亿万粉丝，开店即有大量客流上门。 二、什么品牌 来自英国拥有117年国际品牌历史，全球粉丝最多的国际卡通IP（简称“精典泰迪”）泰迪熊作为世界级品牌，横跨食品、乐园、服装、鞋、漫画、动画片、文具等等多个产业，活跃于世界各国!已经影响几代人，价值无限,非常有传承价值。 二、怎么做 盘活茶饮市场存量经济，帮助茶饮门店盈利并持续盈利 三、做得怎么样 1.创始人王江是知名烘焙连锁品牌瑞可爷爷创始人之一，曾创造3年时间单年过30亿销售额。 2.以百年泰迪熊品牌打造新零售茶饮店拥有绝对的品牌推广优势。 3.2017年至今在全国50多个城市布局近200家门店，门店平均毛率约70%，净率30%，单店年均收入19年较18年增长了50%。

龟王是家具有百年历史的品牌连锁店，1963年（昭和二十八年）在日本九州博多创立，是九州豚骨拉面的代表。2017年山东吉之源餐饮管理有限公司成立于中国潍坊。2017年6月在潍坊泰华设立国内首家样板店。于2018年在中国上海设立旗舰店。龟王拉面的精髓在于（汤，面条，叉烧配料）三位一体的均衡化！汤底是日式拉面的灵魂，一碗正宗的日式豚骨拉面汤底，味浓醇香，油而不腻！龟王制作汤底的每块猪骨，均严格挑选，熬制过程中，全程看守，定时翻动，确保强火下的猪骨受热均匀。熬煮一昼夜后，骨胶蛋白不断析出，美味与营养全部凝聚于汤底，每一碗豚骨汤底，都倾注着龟王匠人的努力与坚持！也是国内一家18小时熬制的汤底零勾兑零添加的日本拉面品牌。

分析当前舒适型酒店品牌的主要运营成本数据，发觉市场利润空间较大，且当前市场产品品质参差不齐，大部分酒店运营方理念没能跟上市场发展，随即创立了颐文阁酒店品牌。 颐文阁酒店，品牌规划为具有国际高星级酒店品质的、含有中国元素的度假风、休闲新潮的舒适型酒店品牌。 颐文阁酒店旨在为城市中处于快节奏、忙碌一天的商务人士提供一种能让其彻底放松、休闲的休息环境。 住宿软、硬件品质不低于国际舒适型连锁品牌酒店，床品、纺织品、一次性用品等，部分可达或超过豪华酒店品质，致力于为差旅人士提供优质睡眠、优质早餐为主要服务宗旨的商旅住宿体验。 酒店在豪华酒店设施中投入成本较高的设施进行简化或取消以降低成本（取消如健身房、康乐、小酒吧、泳池、会议室等进行取消），将目标客户群体定位于对酒店功能要求较简单（仅提供住宿、早餐、休息区）而又有一定品质要求的商务、旅游群体，年龄层次无具体体现（大多在25-60岁）的中产群体。

位于池州市站前区黄金地段，距离高速路口不到1公里，距离高铁站、汽车站仅2公里，距离池州九华山机场仅20公里。项目位置距离中国四大佛教名之一——九华山，仅33公里，是九华山、黄山、太平湖、天柱山、庐山及国家原始森林牯牛降游客集散中心。项目占地 19917 ㎡，设有空余停车位500个，拥有豪华客房300余个及可满足200桌同时就餐的宴会厅。并设有大小会议室多个，最大会议室可容纳1000人左右。本项目旨在打造池州一流的豪华酒店品牌。

比宝儿童餐： 项目定位：幼儿园的“美菜网”； 商业模式简介：面向幼儿园和托幼机构，以儿童营养餐Saas软件应用为基础，根据实际的幼儿用餐数据，提供热餐及标准食材等服务的B2B电商平台 目前的运营数据： 比宝B2B平台合作的托幼机构超过了150+ 平台2018年流水为500万 平台目前抽成比例为40% 截止至11月26日，比宝儿童餐配餐Sass系统用户，在北京已经覆盖了553所公立幼儿园，并以每天5-10所幼儿园的数量加速增长 公立幼儿园的结算账期为1-2个月，目前公司没有足够的资金应对这些客户的账期押款，所以这些客户尚未开始转化 以上为自然增长数据 已经取得的阶段性成果： 比宝已经完成了5000+道儿童食谱研发，及配套软硬件系统的开发。完成了从菜谱配置研发到食品工厂、中央厨房、幼儿园的全链条跑通； 比宝推动并深度参与了儿童营养餐国家标准的制订； 比宝已获得：中国营养学会、中国疾病控制中心、食药监、各级妇幼保健机构等专家和政府机构的认可和背书（获得了面向公立幼儿园和在册私立幼儿园的销售助力） 融资现状： 2015年年底获得蓝象资本（现在更新为北塔资本）种子轮投资；本轮为PreA轮融资，出让10%股权