食芯（上海）信息科技咨询有限公司

我们认为科技将是协助改造未来食物创新的重要机会点。

科技一直都是人类发展史上至关重要的驱动点。远古时代狩猎和采集社会中，我们手制了矛。农牧时期，我们发明了犁。到了工业时代，我们彻底改造了传统的食品行业。我们利用生物科技改良种子、运用生产线高效制造预包装食品、将芯片植入日常的家电。随着数字时代的盛行，食品行业的下一个重大科技发明会是什么？

全球人口将在 2050 年快速增长至 90 亿人，如何保证全球饮食生态的可持续性将会成为一个极为关键的挑战。全球三分之一的可耕地已被开发用为农牧使用，且已对环境造成了过度的负担，运用既有或创新的科技和技术永续地供应人们的食物需求，将会成为我们最重要的责任之一。

关于 食物
我们相信「人」是未来推动 Future of Good Food 最关键的因素。

在打造未来好食物的蓝图里，人们扮演著亦正亦邪的角色。我们或许自私、懒惰、短视近利，但同时我们心中也孕育着爱、决心和希望。我们相信当有越来越多拥有相同理念及愿景的创业者投身进来，重新审视并打造创新的食物价值链、产品、服务及体验，我们更能通过同理心激发人们善良的一面，协力改善未来需要的好食物。

食物不只是食物，他们孕育生长的过程定义了我们的环境，每一次的购买消费，都是在为我们想要的世界投票，显然，当下人们需要获取更多有效的信息去做出正确的饮食选择。我们深信唯有通过持续不断的食物教育以及以人为本的设计，才能在需求端发挥更大的影响力，让更多消费者与生产者对食物生态环境有更加深刻的认知，为其可持续发展做出更好的选择。

我们需要的未来好食 就掌握在你我手中
我们将如何实现未来的好食物？我们无法预测未来，但我们可以决定路该怎么走。

– 兼顾人文理想及商业考量，才是永续之道
食物系统庞大而复杂 — 构成食物供应链的关系网络交错影响，很难理解透彻。如果我们仅针对单一问题提出解决方案，而缺少系统性的观点，很可能会因为一个善意的方案而导致意想不到的风险。我们明白世界上没有最好的解决方案，即便是经过深思熟虑的最佳方案也可能造成意外的结果。所以我们的目标在于摒弃所有假设，挑战每一个所谓的「事实」，去接受、理解食物系统的复杂性。我们是持怀疑态度的乐观主义者，因为我们相信打造未来好食必须要通过严谨的思考与分析。

– 通过投资来驱动从农田到餐桌整个价值链的完善与创新
我们深信一个成功的企业必须在人文理想和商业考量之间找到一个平衡点，才能真正的提升影响力。我们不是非营利组织（虽然有许多相同的理念），也不是单纯利益导向的企业（虽然我们能够创造相当的投资报酬率），我们认为人文理想及商业考量两者缺一不可。这是我们对自己以及我们所投资的初创企业共同的期许，因为我们相信唯有可持续的商业模式才能创造永续的食物生态系统及社会价值。

– 通过投资来驱动从农田到餐桌整个价值链的完善与创新
我们希望能够同心协力，一起克服食物领域最根本的挑战： 吃得饱、吃得安全、吃得健康、吃得有意念。这些挑战是系统性的，因此需要系统性的解决方案。我们的投资范围将涵盖食物价值链的每个环节，从农业生产、分销零售到消费者教育和经验分享。我们不仅仅是创业投资机构。作为初创企业的策略投资者，我们非常乐意分享多年行业经验和全产业链的资源，进而达到互惠双赢。

– 期待能引领打造中国未来的食物创新
中国在食物生态圈所面临的挑战和其他国家一样如出一辙， 规模上因为中国拥有高达 13 亿的人口基数而变得格外艰难。未来十年，中国预计有一半的人口将成为中产阶级，进一步提升了解决食物问题的迫切性。我们希望能召唤更多志同道合的创业者，共同加速为食品行业注入颠覆性的产品与服务，扩大影响力。