从安全餐饮第三方智能监管入手，以城市或区县为单位整体推进，形成全国性平台。之后，再进化为安全餐饮消费平台，以解决餐饮安全这个核心痛点为目标，通过后台智能科技平台彻底解决餐饮安全的信息不对称问题，在全国市场形成高壁垒全链条多触点的盈利模式。

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