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网红美食顾名思义就是美食界的网红,因其口味、颜值、创意等因素而深受广大年轻人的喜欢,称为网络上爆红的没事,网红美食背后通常会有网红或者明星为其销量而做推动。网红美食不管从材料、种类、创意、口味等等各方面都是有无限的创意空间,因此,一个合格受欢迎的网红休闲食品除了口味过关之外一般还会有以下几点亮点:
食材:网红美食可以是曲奇,也可以是棒冰,也可以是即食燕窝,通过这些食材结合创意的想法研发出一种全新的高颜值健康美食,并通过微信美食公众号推广、百度推广、微博推广、微商朋友圈推广,高颜值高格调的网红历史内购会让消费者眼前一亮,这是网红美食常有的事情,毕竟新奇的美食总是能成功吸引消费者购买体验。而且食材一定都是选择健康绿色的高端食材,让消费者既喜欢网红美食的高颜值,又觉得吃得放心。
题材:这是许多网红休闲食品销量火爆的一个关键因素。网红是需要一定程度的炒作,例如之前一下火遍朋友圈的网红辣条,其实是早就已经有的传统休闲食品,但是通过一些题材的创新,营销策划的操作,大到明星的代言,小到朋友圈的转发、生活中的语言设计,瞬间吸引了大批消费者进行购买。
颜值:近几年流行起来的潮流词汇。很多时候对消费者最直观的影响就是通过网络上的图片、外观。美观、有创意的包装以及产品的外形设计可以给消费者带来非常好甚至完美的第一印象,而第一印象会直接影响是否购买的欲望,以及品尝时的心情,从而会影响到主观上认为的好吃程度,所以外形设计以及产品包装是非常关键的。