本项目致力于打造贵州民族餐饮食品品牌，项目包括： （一）、苗侗美食文化酒楼 苗侗美食文化酒楼，主要以苗侗民族文化传承、民族美食经营、民族歌舞表演、旅游购物、民俗展示及体验的民族特色酒楼。 苗侗美食文化餐饮是一个把苗侗餐饮与民族文化表演相结合的民族特色创意产业，它不同于传统餐饮与娱乐。苗侗美食文化酒楼是一个在环境设计、菜品制作、娱乐表演、服务特色上都致力于展示苗侗文化的精髓，其内设有苗侗民族文化表演舞台、苗侗族民俗展示及互动区、就餐区、民族特色食品购买区和多个特色包房的酒楼。在这里，您不但可以品尝到苗侗家民族特色美食，还可以将苗侗特色食品购买带走，同时也可以身临其境，感受苗侗寨吊脚楼、鼓楼、风雨桥的建筑精华，体验苗族拦门酒、高山流水的畅饮快乐，聆听侗族大歌、苗岭飞歌的天籁之音；让您可以体验“足不出户，而畅游苗岭大地；令不下厨，可以尝遍苗侗美食”。 （二）、特色食品及方便食品生产 特色食品生产，酸汤系列产品（红酸汤、白酸汤、糟辣椒、酸汤火锅底料等）、凯里酸汤粉（方便食品、自热食品）、苗家酸汤饭（方便食品、自热米饭）和重安江凉虾（米豆腐）（方便食品）。

外卖送餐平台是相类似产品，全食是外卖送餐平台的升级版。 基于食材的微量元素检测和用户叠加使用的订餐数据，获得用户摄入菜品微量元素含量数据，在下一次订单中，基于营养平衡以及客户口味喜好原则个性化建议用餐。 使用方式：用户登入小程序/app，微信登入，选择习惯口味（辣/酸/清单）---选择功能需求（减肥/美容/调理脾胃/祛湿等）---系统自动推送两位初始（查看厨师视频，30s厨师故事和该菜品烹饪文化）---下单---15分钟内送达（组织体制提升送餐效率）---送餐员额外服务（烟酒果盘同时配送）----付款/他人代付---等待送餐----用餐背景音乐建议。 项目启动在中国最年轻的城市贵州省贵阳市，贵阳市花果园地区聚集着40万青年人。 出餐与线下餐饮店合作，不收取佣金和返点，拍摄厨师/手艺人厨师故事和菜品的烹饪文化30秒，作为客户主动选择的依据。