优势与专长
1、市场需求大;2、低成本投入,低价推广;3、产品独特,中西结合;4、文化与食品结合。
行业与发展
抛弃所有的浮躁,一切从青少年抓起,我们才有更好的未来。单从食品的角度,我们的同行是肯德基、麦当劳、汉堡王等 ,但那有父母愿意让自己的孩子天天吃这些垃圾食品,而几千年的中国饮食文化 积累了许多健康养生的智慧,因此我们要把中式的食品引进到青少年的生活中。而许多中式的餐厅提供的食品中,过于粗糙,不够细化,卫生环境恶劣,食品添加剂过量使用等问题突出,我们结合东西方饮食文化,制作适合青少年的健康食品。 从文化培训的角度,我们通过开办思维训练课程,以此来开发青少年的系统化思维,逻辑思维和批判性思维,而不是一直养成的线性思维和感性思维方式。在思维训练上我们将与乐高等思维培训机构合作,利用力佳乐的平台提供科学和艺术方面的训练。同时我们可与高级讲师合作,开发视频类如同美国可汗学院的课程,帮助青少年预习复习功课,以减轻父母的课外补习负担。 同时我们将组织公益性活动、国学活动、阅读比赛、夏令营等各种亲子互动活动,通过这些互动活动让青少年养成真善美的行为习惯。 食品和教育是生活中必须面对的问题,需求是稳定的。面对国家控制大城市规模,发展县域经济的大趋势,同时县域等三四线城市 包括县城,消费有升级的空间,因此力佳乐餐厅的布局几乎就是三四线县级城市,学校学生比较集中,以中央厨房为核心,方圆200公里内,利用房租、人工成本低等优势,快速扩大连锁规模。我们面对的客户是中低层的80后90后年轻的父母,因此我们的市场营销策略采取低成本的会员营销策略。我们的食品产品设计团队有西餐师、中式点心师、营养健康专家组成,我们的文化培训将与逻辑专家,艺术家、教师以及乐高等机构共同合作组成。公司已经建立了第一个中央厨房,三家连锁餐厅,进行系统化测试。经过测试,产品达标,得到市场的广泛认同,同时也建立采购系统、产品生产系统、物流系统、营销系统、以及文化培训系统、管理系统等。