宁波名鼎酒店管理股份有限公司主营业务为提供以宁波甬帮菜及东海海鲜为主的餐饮服务,主要面对公务、商务宴请并兼顾家庭消费群体。公司位于宁波市北仑区,公司目前正式运营的门店为1家,经营面积为2300平方米,另外筹建的2家店分别位于北仑新碶及大契,经营面积分别为2280平方米及2000平方米。
公司拥有一支专业化、年轻化的人才团队,大专及本科学历的专业技术及业务人才占员工总数的17%;具有高级职称的专业技术人才占员工总数的23.2%。
公司坚持以顾客为关注焦点,秉承“名品荟萃,鼎盛上市”的经营理念,全面按照四钻酒家的标准进行管理,在当地具有一定的知名度。
公司的主要产品以宁波甬帮菜及东海海鲜为主,以粤菜、川菜、湘菜为辅,形成了具有宁波甬帮菜风格,兼采其他菜系之长的个性化菜品和服务体系。
公司以品牌化经营道路、以人为本的管理理念,从当地消费出发,开发适应大众消费产品,在菜品和服务管理中创新思路,努力做到“特而不俗”、“特而不贵”,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。
优势与专长
餐饮服务