广西桂平市巴帝食品有限责任公司(简称桂平巴帝)成立于2007年7月26日，地处桂平市长安工业园，占地面积113亩，由沈建西夫妇出资创建，其早于2004年6月20日已在贵港市江南工业园区创立有广西巴帝食品有限责任公司(简称贵港巴帝)，主要经营生产焦糖色，现两个巴帝公司生产能力已达年产焦糖色20万吨,产值5亿元，现根据市场需求和扩大经营需要拟以桂平巴帝收购贵港巴帝做整体上市。

贵港巴帝占地面积约40亩，期间经过几次增资扩产并变更注册资本，累计投资1.5亿元，产能达8万吨, 2011年销售额8600万元， 2012年截止9月份销售约9000万元，上缴税金523万元。

桂平巴帝公司位于桂平市长安工业园区内，厂区内附有码头建设，累计投资2.5亿元，已经建设成原料（如糖蜜、葡萄糖、白砂糖）和产品多元化（如各类色率焦糖色、普通法焦糖色、白砂糖焦糖色、双倍焦糖色、粉末焦糖色、药用型焦糖色、酒用型焦糖色等）、产能规模化的格局，同时集研发、生产、检测能力为一体，确保焦糖色满足客户多元化需求。目前生产能力已达年产焦糖色12万吨，桂平巴帝2011年销售额1.16亿元，2012年截止销售1.67亿元。 

优势与专长

1、原料地域优势：目前广西甘蔗糖、优质大米物优价廉等特点得到广大客户的普遍认可，我公司地处广西贵港、桂平市，地处柳州、崇左两大广西甘蔗主产区的中心地带，紧靠西江，水运便捷，在确保我公司原料供应充足的同时，还降低了原材料的运输成本，能够做到最大化的降低成本。
2、生产和储备能力优势：我们巴帝公司是中国焦糖色生产企业排名前列的生产销售型企业，现拥有广西巴帝食品有限责任公司和广西桂平市巴帝食品有限责任公司两个生产基地，广西巴帝食品有限责任公司地处广西贵港市江南工业园，拥有4个大型原料储罐，原料储存能力近3万吨，有5个反应釜，月设计生产能力7000吨，并有原料处理罐50多个。广西桂平市巴帝食品有限责任公司地处广西桂平市长安工业园，拥有原料储罐6个，原料储存能力近4万吨，保证糖厂榨季结束后原料的供应。反应釜10个，月设计生产能力11000吨。
3、技术优势：我公司拥有大专以上专业技术人员30多名，分别在质量检测、研发和生产管理中担任重要职务，并拥有专业的研发团队，并长期与广西大学、广西科学院进行技术交流合作，采取请进来走出去的办法培养了一批技术人才队伍，目前公司已开发生产包括普通法焦糖色、双倍焦糖色、粉末焦糖色、特制焦糖、风味焦糖、等各类焦糖色，焦糖色应用范围扩大到葡萄酒、黄酒、中药制品、碳酸饮料、饲料和复合肥等行业，始终确保我公司焦糖产品处于同行前列。

行业与发展

所属行业： 食品制造业

细分行业： 焦糖色素 焦糖色素x

焦糖色在我国的发展历史只有十年左右，于2001年国家才有行业标准GB8817-2001，在2003年以前国内的焦糖色生产厂家主要在北方，都是作为该企业副业来做，主要以玉米淀粉为主要原料，生产的焦糖色乌黑不发亮，缺乏市场上需要的红润亮泽的特色，在推广过程中遇到不少阻碍，巴帝公司于2004年首先在广西利用甘蔗糖为原料生产焦糖色，突破了色泽方面的局限性，生产的焦糖色色泽红润金黄亮泽，非常适合调味品企业的需求，因此迅速做大做强，引领了目前行业的风向标。
目前我国焦糖色的技术壁垒主要是在色泽的红亮金黄方面，我公司是目前唯一自主研发该类焦糖色的厂家。焦糖色的主要原料是农产品甘蔗或淀粉，行业受农产品涨价因素影响大。目前该行业暂无遇到贸易壁垒和政策限制。
焦糖色在我国的生产和推广期还相对较晚，许多行业还是采用作坊式土法制作，或者用矿物质色素代替使用，目前焦糖色在我国主要用于调味品行业，还有许多行业正在逐步推广，如医药、农药、化肥、饲料、休闲食品、烘焙食品等；有些行业如可乐饮料、方便面调料包、葡萄酒、黄酒等领域主要还是靠进口。因此焦糖色市场前景非常广阔，随着我们公司对焦糖色生产技术的不断掌握，新产品的不断研发，未来3年预测行业市场前景各类焦糖色消费将突破60万吨，我公司未来3年争取达到40万吨生产规模。