公司成立于2009年，致力于推广云南特色绿色生态食品。公司拥有生态种植基地达200多亩，分别在嵩明和昆明建立生态餐厅，以传播生态、健康的饮食文化。生态养殖厂终已上正轨，所养畜禽不用任何激素添加剂促生长，所种蔬菜中草药不用化肥农药，并成立云南将王家畜养殖有限公司，经济效益日渐良好，其中，养殖厂已占地四十余亩，建筑面积5000多平方，自繁自养万头肥猪。2012年出栏4600头，产值达1千余万。2010年昆明农业博览会上，歪家生态、绿色、食品--腊肉有幸荣获昆明农业国际博览会优质奖；2011年，董事长蒋春兰荣获第七届中国女企业家事业发展论坛“极具影响力女企业家”荣誉称号；2011年3月，她被市妇联表彰为“巾帼创新业带头人”，2012年，县委政府表彰为“嵩明县首届十佳创业巾帼”，2013年，市妇联表彰为“巾帼建功双学双比先进个人。

优势与专长

 嵩明歪家餐饮文化有限公司，前身为嵩明知名个体餐饮业“王家大院”，2008年开始按照现代企业管理模式进行公司化运作，现已成为云南省烹饪协会会员，中央财政扶持企业。在政府的重视和扶持下，公司以养殖业和种植业支持餐饮业，以种植业、养殖业和餐饮业共同支持食品加工业，率先走出了一条独具特色的发展道路。

行业与发展

所属行业： 餐饮业

细分行业： 生态食品生产加工 生态食品生产加工x

绿色生态食品越来越为更多人群认可，在食品安全问题频发的今天，人们如何能吃到健康绿色的食品是生活中的头等大事。健康食品概念由发起到现在蓬勃发展经历短短时间，其发展潜力无限。2012年，国内绿色食品生产总值3178亿元。其中，出口额达28.4亿美元。可见绿色食品发展迅猛，其健康概念越来越为人们所熟知。