预制菜大火，各路玩家，各显神通

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预制菜大火

疫情爆发以来上海预制菜订单呈爆发式增长。同时，3月以来全国各地预制菜需求量也增长明显。

同样的，市场的需求也推高了这些企业在资本市场的表现。

4月11日，预制菜概念股走高，味知香、中水渔业、千味央厨、海欣食品等涨停，三全食品、国联水产等跟涨。布局预制菜的巨头叮咚买菜的股价较低谷时有所增长。 实际上，预制菜的再次走红并不令人意外。早在今年春节，预制菜便登上了年轻人年夜饭的餐桌，并迅速走红。

同时，这个赛道的创业者越来越多。近期，陆正耀预制菜的新项目“舌尖英雄”（曾用名：舌尖工坊）再次出现在市场的视线中，并加大了营销力度。

如今，玩家众多的预制菜赛道，正推动整个市场迅速扩大。艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》预测，2023年中国预制菜市场规模将超过五千亿元。

其中，半成品净菜以及小吃最受欢迎，多个单品销售额比2月份增长超过50%。尤其是像小酥肉、糖醋排骨这类产品的销售，占整个预制菜的比例已经超过了60%。

预制菜方便快捷、耐存储的特性无疑踩中了疫情之下消费者的需求。

暴增的预制菜需求也反映在资本市场上。4月11日，预制菜企业味知香、中水渔业、宏辉果蔬涨停，上海梅林、千味央厨、国联水产、三全食品、春雪食品、益客食品等涨超5%。

虽然预制菜市场规模近万亿，但入局者众多，各路玩家正处在“八仙过海，各显神通”的阶段。

2013年至2021年，预制菜赛道共发生71起投融资事件，披露融资总金额超10亿元，涉及项目42个。 其中，王家渡食品、三餐有料、寻味狮等预制菜企业接连获得融资，金额基本都在千万元以上，多则在近亿元；珍味小梅园更是在半年内获得三次融资。这背后，不乏IDG资本、源码资本、番茄资本等知名投资机构的支持。

资本真金白银的涌入也吸引了巨头的“抢滩”，盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜等都在摩拳擦掌、跃跃欲试。 更重要的是，当亏损高、毛利低的“卖菜”生意不好做时，半成品的预制菜已经变成了生鲜电商巨头们押注的新支点。

另一方面，本地生活业务起家的美团也不甘示弱。美团买菜事业部旗下的“象大厨”承载其预制菜相关业务，包括快手菜、烘焙点心等细分品类。美团买菜预制菜项目负责人表示，2021年美团买菜的预制菜销售较去年环比增长4倍。

可以看到，深耕外卖、餐饮市场多年的阿里和美团有着天然的优势。他们既了解用户的喜好，也有着大量的商家资源。更关键的是，在看重差异化和复购率的餐饮业，依据消费者口味推陈出新，是巨头们入局预制菜的重要武器。

好吃中最便捷，便捷中最好吃。这是外界对预制菜某一种维度的评价标准。

另一个现实问题是，虽然这波疫情再次推动了预制菜市场发展，但我国预制菜仍处于初级阶段。公开数据显示，其在日本的渗透率高达60%，而在中国的渗透率只有10%左右。 因此想要打造爆品，不仅要解决创新能力和生产能力，销售能力也是预制菜玩家必须要面对的。

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哈勃望远镜确认迄今最大彗星，重500万亿吨直径129千米

NASA哈勃太空望远镜确认迄今最大彗星，直径约80英里（约128.7千米），质量约500万亿吨，是一般彗星质量的10万倍。这颗“巨无霸”彗星编号C/2014 UN271，以每小时22000英里（约35405.6千米/小时）的速度从太阳系边缘飞驰，目前距离太阳不到20亿英里（约32亿千米），温度只有零下175.6摄氏度。不过这一温度足以使一氧化碳升华离开彗星表面，产生尘埃彗发。

我国干细胞制备技术获得重要突破

4月13日，国际学术期刊《自然》杂志发表我国干细胞制备技术重要突破，北京大学邓宏魁教授团队，首次在国际上报道使用化学小分子改变人类体细胞，获得新一代的干细胞制备技术，未来可用于治疗糖尿病、重症肝病、恶性肿瘤等重大疾病。

曹操出行用户数已突破1.2亿

今日曹操出行举行发布会，公布“N³”战略落地半年的效果，同时发布两条新的产品线——“专车”与“惠选”业务，两条产品线均已在重庆正式上线。此外，曹操出行CEO龚昕表示，曹操出行用户数已突破1.2亿。

Meta 将于 2024 年推出第一代 AR 眼镜，无需与手机配对使用

Facebook 母公司 Meta 计划在 2024 年之前推出第一代 AR（增强现实）眼镜 ... 知情人

士称，Meta 的 AR 眼镜项目被称为「Project Nazare」，将独立于手机而工作，意味着无

需借助手机的计算能力 ... 知情人士称，除了 AR 眼镜，Meta 2024 年还将推出一款智能

眼镜，需要与手机配对使用。

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乐生智能完成 2 亿元 A+ 轮融资

智能扫地机器人 ODM 企业乐生智能近日完成 2 亿元 A+ 轮融资，本轮由达晨财智独家领投。

本轮融资将用于修建总部，以及研究和生产基地。

珞米生命科技获碧桂园创投等近千万美元融资

近日 AI 蛋白质组学公司「珞米生命科技」完成两轮共近千万美元融资，Pre-A 轮由

碧桂园创投领投、Taihill Venture 跟投，天使轮领投方线性资本持续加码 ... 杭州珞米医

疗科技有限公司成立于 2021 年 4 月，法定代表人吴昊，注册资本约 133.33 万人民币，

经营范围包括医学研究和试验发展 ... 股东信息显示，该公司由吴昊、杭州益智厚生企业

管理合伙企业（有限合伙）、上海火脉投资中心（有限合伙）共同持股。

Geeklamp 完成数百万元种子轮融资

Cloud IDE「Geeklamp」获数百万元种子轮融资，本轮投资来自国宏嘉信，资金主要用于加大

产品研发投入和团队建设。

悦天云数据完成2000万元A+轮融资，经纬中耀控股集团独家投资

专业从事信息技术研发和管理的科技公司。“云住工”智慧平台已在多个地市投入使用，经过近两年的落地实施，产品取得了较好的社会效益。

柒禾影业完成数百万天使轮融资，国开发展基金独家投资

一家以军旅主旋律题材影视剧投资、摄制、出品为主的新型传媒公司。

又一光伏硅片独角兽，「高景太阳能」完成16亿元A轮融资

高景太阳能成立于2019年7月3日，总部位于珠海，由业内资深团队、IDG资本及珠海华发集团共同创立。