融资需求：500万。出让股权：10%。

白酒行业利润一直保持着快速增长，属于业绩驱动型行业，乡镇酿酒厂是属于生产加工型的第二产业。忠红酿酒厂是由个人合资的合伙企业，它是采用熟料高产酿酒技术进行酿酒的小型企业，它是酿酒与养猪养鱼相结合的双收益企业。 在选定行业之初，我先衡量自己的资金情况和分析自己的实际情况，对于我来说是一个有20多年工作经历和多次创业经验，因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金和资源能够做哪些行业，再来做进一步的规划。 我选择在我们家乡建立一个酿酒厂的优势在于： （1）云南是少数民族白酒文化盛行的高寒地区，白酒消费市场占据国内很大一块市场，云南市场，本土白酒最受欢迎，喜欢原生态的传统蒸酿酒. （2）玉溪市和我们江川区，由且是我们少数民族彝族乡镇更是白酒文化较重的地区，喜欢五谷杂粮酿制的中高度散装白酒。（当然跟国家控制高消费瓶装酒的政策有一定的关系） （3）我们乡是定位农家旅游文化酒乡，我们要建立原生态农家旅游和少数民族酒文化传承传播特色的“吃喝玩乐”一体化彝乡风情餐饮酒文化传播公司。周边都没有类似的酿酒厂，有广阔的市场。 （4）在我们村建立小型酿酒厂，可以就地取材，原材料的取得也很方便。 （5）在乡村建立酿酒厂，资金要求不多，很适合创业，特别是这种小型的酿酒厂。 （6）现在，酒在人们的生活中也是不可或缺的了，因此选择建小型酿酒厂是明智的选择，它有广阔的市场和利润空间。 （7）我有现成的设备和酿酒技术做基础。与已有做酿酒厂三十年经验的人员合作，从中得到技术支持。加上我的专业设计理念和策划推广思维，对产销运营起到很大优势。

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