融资需求：1200万。出让股权：15%。

鲜切菜起源于上个世纪五十年代的美国，随着产业化的发展，目前，在美国、欧洲等西方发达国家已经发展成为从种业、种植、采收、储运、加工、销售到上下游产业（食品机械、包装）配套服务的庞大产业链群。 鲜切菜的规范定义是指新鲜的蔬菜经过摘、切、杀菌、清洗、护色、甩干、包装、冷藏等加工程序生产出来的可100%食用的新鲜蔬菜。 鲜切菜及预制菜是正处于蓝海阶段的新兴产业，国家政策扶持，市场规模巨大，企业可复制性极强，目前，公司还和大学等科研机构合作开发蔬菜冷藏冷冻保鲜、预制菜、蔬菜干制（烘干、冻干）制作休闲食品。

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